www.rosebook.ru
Главная \ Работа с цветом \ Цвет роз: каков он и от чего зависит

Цвет роз: каков он и от чего зависит

ДАВАЙТЕ РАЗБЕРЕМСЯ!

В некоторых случаях бывает сложно определить цвет розы, если она имеет оригинальную окраску. Например, розы с зелеными цветками следует отнести к классу белых, фиолетовые – к сиреневым, а имеющие яркий край лепестков классифицируются по цвету основной окраски лепестка.
Кроме того, необходимо знать, что роза изменяет окраску цветка при влиянии факторов окружающей среды. Так, в жару и при ярком солнце лепестки светлеют, а воздействие кислой среды, наоборот, усиливает насыщенность цвета в соответствующей гамме.
Интересен также и тот факт, что не все классы роз включают в себя полный перечень цветов. Т.е. класс Чайно-гибридные и Плетистые чайно-гибридные розы представлен всеми 18 цветами по Всемирной Классификации. А класс роз Альба – только белым. Гибриды розы галлика чаще всего бывают розового или смешанного розового цвета и т.д.


Название цвета
Аббревиатура //По-английски //По-русски

ab//apricot & apricot blend //абрикосовый и абрикосовый смешанный
dp//deep pink //темно-розовый
dr//dark red //темно-красный
dy //deep yellow //темно-желтый
lp //light pink //светло-розовый
ly //light yellow //светло-желтый
m //mauve & mauve blend //сиреневый и сиреневый смешанный
mp//medium pink //розовый
mr //medium red //красный
my //medium yellow //желтый
ob//orange & orange blend//оранжевый и оранжевый смешанный
op//orange pink & orange pink blend //оранжево-розовый и оранжево-розовый смешанный
or//orange red & orange red blend //оранжево-красный и оранжево-красный смешанный
pb //pink blend //розовый смешанный
r //russet //красновато-коричневый
rb //red blend //красный смешанный
w //white, near white & white blend //белый, близкий к белому и белый смешанный
yb //yellow blend //желтый смешанный

Основное использование данной таблицы – это помощь при выборе сорта для спланированного розария с заранее известной цветовой гаммой по Классификатору Мировой Федерации Обществ Роз («MODERN ROSES 12»), Справочнику «Combined Rose List» или другим источникам, поддерживающим общепризнанную всемирную классификацию цветов роз.
Цвет лепестков зависит от комбинации пигментов, концентрирующихся главным образом в вакуолях клеток. Существует два вида пигментов: растворимые в воде, называемые антоцианами, которые размещаются в вакуолях и меняются в зависимости от pH; и пигменты, растворимые в жире, располагающиеся вне вакуолей, вдоль их окружности, и находящиеся в телах, называемых хромопластами. Эти растворимые в жире пигменты, каротиноиды, дают, как следует из их названия, яркие желтые цвета, как у Rosa foetida. Что же касается антоцианов, то в их состав входит паларгонидин, цианидин, красный пигмент, присутствующий в цветках Rosa gallica, пеонидин, вызывающий темно-красную окраску, как у цветков Rosa rugosa. В это же семейство входят два пигмента, вызывающие бледно-желтую и белую окраску: это – кверцетин и кемпферол. Розы кремового цвета содержат в своих лепестках воспоминание о том, что прежде, чем стать цветами, они были листьями. Однако яблочный зеленый цвет зеленых роз – это результат смешения сиреневых и оранжевых пигментов.
Цвет роз связан также с их световой прозрачностью. Проходящий сквозь лепесток луч солнца словно высвечивает всеми цветами радуги его структуру и усиливает его блеск. Это явление объясняется наличием заполненных воздухом полостей, которые отражают свет и отделяют расположенные между двумя слоями неокрашенные клетки от окрашенных клеток, которые мы видим (лепесток состоит из трех слоев эпидермы). Бархатистость лицевой поверхности образуется за счет конической формы клеток, в то время как гладкость и блеск обратной стороны достигаются за счет ровной формы клеток, из которых она состоит, и покрывающего ее воскообразного слоя. Проходя через эти слои, луч солнца и заставляет розы сверкать.
Двойная окраска цветков обусловлена цветовым контрастом между краем и наиболее широкой частью лепестка и вызвана старением клеток, в которых с возрастом увеличивается количество щелочи и уменьшается количество кислоты. Это изменение pH затрагивает пигменты и вызывает их изменение.

(Статья из журнала «Имя розы», №4,
ноябрь-декабрь 2010)






Автор: lsstep, 29.02.2012

Комментарии:

Sofya Sofya
29.02.2012 08:11
интересно. если проводились исследования влияния рН почвы на цвет роз и подтверждено, что смещение в сторону кислой среды вызывает более насыщенный цвет роз, то проводилось ли исследование по смещению в сторону щелочной среды. Потому что пигменты группы антоцианов в щелочной среде дают уход в фиолетово-синий цвет. Вот интересно, если сиреневую розу посадить в почву с щелочным рН (в разумных пределах), будет ли цвет более синий...
lsstep lsstep
29.02.2012 08:19
Sofya, я думаю, можно самим поэкспериментировать. Действительно, интересно. Но тут важно знать пропорции - например, пропорции содержания антоцианов в конкретной розе.
luba01 luba01
29.02.2012 10:56
Интересно,кто автор этой статьи?
INK_78 INK_78
29.02.2012 12:25
Тема занимательная, а ведь у нас у всех разные условия и можно сравнить какой-либо сорт. Правда фото редко передают истинный цвет. Да и личное восприятие цвет тоже нельзя отбрасывать. А здорово было бы усилить или ослабить эффекты. У меня кислые почвы, не заметила я особо синего эффекта у своих 5 так называемых "голубых" роз. Скорее это просто розовые розы (извините за тафтологию) с некоторым уходом в лиловый, фиолетовый или сиреневый оттенок.
INK_78 INK_78
29.02.2012 12:34
Извините, ошиблась, "тавтологию"
Jezhastyj Jezhastyj
29.02.2012 16:59
"Интересно,кто автор этой статьи?" Русроза, и журнал их.
alpatova-lana alpatova-lana
29.02.2012 20:52
Знаю точно, что одну из самых черных роз - Блэк Баккара выращивают в теплицах на кислой почве и в условиях прохладной температуры. Тогда её цвет становится почти "черным"
lsstep lsstep
01.03.2012 03:15
INK_78, Ирина Николаевна, а у меня на кислых песках некоторые сорта "голубых", например Blue River, в начале цветения приобретают малиновый оттенок, а по мере старения цветки становятся всё более холодного сиреневого цвета, но розовыми их никак нельзя назвать. Но ведь когда мы говорим о почве, нужно учитывать, что розы-то сажали не просто в песок, а заправляли ямы и компостом, и удобрениями, и золой, да и потом то навоз добавляли, то минералку. Так что тут никакой чистоты эксперимента быть не может.

Правда, я уже убеждалась, что один и тот же сорт в разных условиях даёт цветки, отличающиеся по оттенку цвета.(Я как-то писала об этом на примере своей Botticelli.) Однако не думаю, что у меня получилось бы сознательно, а не случайно добиться такого эффекта. Хотя попробовать интересно.
luba01 luba01
01.03.2012 05:55
Jezhastyj ,у каждой статьи есть автор,который публикует свои статьи в журнале)))

lsstep lsstep
01.03.2012 14:37
luba01, статья была без подписи, иначе я бы при перепечатке указала автора.
Jezhastyj Jezhastyj
01.03.2012 20:11
luba01, журнал выпускается Русрозой и распространяется только через их клуб. Его нет в открытой продаже.
Jezhastyj Jezhastyj
01.03.2012 20:16
Поэтому автор - Русроза, член WFRS.
luba01 luba01
02.03.2012 06:22
Спасибо,теперь все понятно, Русроза является членом WFRS.
Jezhastyj Jezhastyj
02.03.2012 08:06
Да, Русроза - Российское объединение профессионалов и любителей роз - представляет Россию в WFRS.
LuEl LuEl
26.09.2012 05:51
очень интересная статья... сразу захотелось поэкспериментировать))
julartist julartist
21.12.2013 22:27
какая завораживающая химия!

Написать комментарий

Добавлять комментарии могут только авторизированные пользователи. Войдите на сайт или зарегистрируйтесь.
Все права защищены. При использовании материалов сайта, ссылка обязательна.